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Warme Küche mittags bis 13:30 Uhr, abends bis 20:45 Uhr

Eine Mitarbeiter aus der Vogelperspektive fotografiert, trägt gerade zwei Teller mit Currywurst und Schnitzel zu den Gästen. Zusehen ist der typische Boden aus Kopfsteinpflastern in Pfaffenhofen.
Mitarbeiterin von oben trägt zwei Speisen in den Hinterhof.

VORSPEISEN

  • MINI-BURGER-TRIO 14,90€

    Beef - aioli - GURKE / Ziegenkäse - Zwiebel / Beef - Ketchup - Senfkaviar

  • ROASTBEEF BRUSCHETTA 15,40€

    Roastbeef, zITRONENÖL, Rucola, Eigelb, Aioli, Baguette

  • HAUSGEBEIZTER LACHS 13,90€

    gebeizter Lachs, Meerrettich, rote Beete, walnuss, Feldsalat

  • HERBSTGEMÜSE 13,90€

    gegrillter Kürbis, Marinierte Pilze, birne, Feldsalat

Drei kleine Miniburger mit verschienen Geschmacksrichtgungen, dahinter das Müller Helle Bier

SALATE & BOWLS

  • BULGUR MIT TOMATE, BLATTSALAT & GURKE 16,40€

    mit Teriyaki Hähnchen & geröstetem Sesam

  • BULGUR MIT TOMATE, BLATTSALAT & GURKE 16,90€

    mit Lachs in Orangenmarinade & eingelegten Zwiebeln

Dressing nach Wahl: Hausdressing, Zitronen-Kräuter, Caesardressing

Dressing nach Wahl: Hausdressing, Walnuss-beete, Ornage-joghurt

HAUPTSPEISEN

Alle Schnitzel mit Beilagensalat
& wahlweise Pommes oder Kartoffelsalat.

BURGER

  • CHEF BURGER 16,40€

    Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Speck, Salat, Zwiebel, BBQ-Sauce

  • CALIFORNIA BURGER 16,90€

    Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Speck, Salat, Zwiebel, Avocado-Dip

  • CHEESE BURGER 16,40€

    Rindfleisch, Emmentaler, Cheddar, Essiggurken, Schmorzwiebel, Salat, Ketchup, Senfkaviar

  • RÖSTI BURGER 18,40€

    Rindfleisch, Cheddar, ahorn-speck, Kartoffelrösti, Röstzwiebel, Salat, Käsesauce

  • CRISPY CHICKEN BURGER 16,40€

    Hähnchen in Knusperpanade, Salat, Tomate, Rucola, Cocktail-Dip

  • CHILI-CHEESE BURGER 17,90€

    Rindfleisch, Cheddar, ahorn-Speck, Salat, Jalapeños, Chili-Cheese-Sauce

  • PILZ BURGER 17,40€

    Rindfleisch, marinierte Pilze, Speck, salat, trüffelmayo

FÜR KINDER

EXTRAS

Max. 2 pro Burger

  • DOPPELTES PATTY 6,40€
  • GESMASHED 1,00€
  • SPECK EXTRA 1,20€
  • DOPPELT KÄSE 1,20€
  • DIP EXTRA 1,00€
  • Ahorn-speck extra 2,00€
  • SPIEGELEI 2,40€
  • RÖSTI EXTRA 2,40€

Ab 17:00 Uhr

HEISSER STEIN

Close vom Hot Stone Steak - eine Spezialität im Salverbräu, bei der z.B. ein Filetsteak vom Gast selber auf einem heißen Stein am Tisch gebraten werden kann, dazu gibt es drei Varianten von Soßen.

RINDFLEISCH VOM BAUER JOHANN HÖRMANN BEI ALTOMÜNSTER

  • FILETSTEAK 250 G 38,90€

    Serviert mit dip & Beilage nach Wahl

  • RUMPSTEAK 250 G 29,90€

    Serviert mit dip & Beilage nach Wahl

Klassiker

  • BIER-CURRYWURST 12,40€

    CURRYWURST ENTWICKELT VOM KRAMMER METZGER, DAZU POMMES

  • SALVER-SANDWICH 14,90€

    TOAST, HÄHNCHEN-BRUST, SPECK, SALAT, EI, TOMATE, KÄSE, MAYONNAISE, COCKTAIL-DIP, DAZU BEILAGE NACH WAHL

Das Salversandwich mit Toast, Hähnchenbrust, Speck, Salat, Ei, Tomate, Käse, Mayonaise, Cocktail-Dip, Dazu Beilage nach Wahl. Dahinter steht eine Coca Cola, daneben eine kleine Salatschüssel.

KLEInigkeiten

  • CHICKEN TENDERS (6 STK) 8,40€
  • BROCCOLI CHEESE NUGGETS (8 STK) 8,40€
  • CHICKEN WINGS (6 STK) 7,90€
  • MOZZARELLA STICKS (6 STK) 7,90€
  • CHILI CHEESE NUGGETS (8 STK) 8,40€

SERVIERT MIT DIP NACH WAHL

BBQ, Avocado, Cocktail, zItRUS-aIOLI, Ketchup, Chili Cheese, Mayonnaise, cHIPOTLE-aDObo-mayo, hot sauce

AUCH ALS LOADED FRIES

  • TRÜFFEL & PARMESAN + 5,00€

VEGETARISCH & VEGAN

  • GROSSER BUNTER SALATTELLER & BROT 10,40€
  • GROSSER BUNTER SALATTELLER & BROT 16,40€

    mit Ziegenkäse, Feige, Walnüssen & Honig

  • GROSSER BUNTER SALATTELLER & BROT 15,90€

    mit roter Beete, Birne & Pistazie

  • BULGORBOWL MIT TOMATE, BLATTSALAT & GURKE 10,40€
  • BULGURBOWL MIT TOMATE, BLATTSALAT & GURKE
    BULGURBOWL MIT TOMATE, BLATTSALAT & GURKE 16,40€

    mit gegrilltem Kürbis, Walnuss & Chili

  • BULGURBOWL MIT TOMATE, BLATTSALAT & GURKE 15,90€

    MIT Grillgemüse, Rucola & kürbiskerne

DAZU DRESSING NACH WAHL

  • PULLED AUSTERNPILZ BURGER
    PULLED AUSTERNPILZ BURGER 16,90€

    hausgemachte pulled auternpilze, gepickelte zwiebeln, rucola, salat, aioli & Beilage nach Wahl

  • VEGANER CRISPY BURGER
    VEGANER CRISPY BURGER 16,40€

    Veganes Crispy Patty, Salat, Rucola, tomate, avocado-dip & Beilage nach Wahl

  • ZIEGEN BURGER 16,40€

    gegrillter Ziegenkäse, walnuss, salat, preiselbeer-chutney & Beilage nach Wahl

"Mit unserer Küche wollen wir den Zeitgeist treffen, ohne mit den Traditionen zu brechen."

David Sostar